Fougasse tradition aux gratons de canard sur une planche en bois

Fougasse tradition au canard

Idées accompagnement

Idéal à l’apéritif mais aussi pour un petit déjeuner. Accompagne aussi bien un plateau de charcuterie que de fromage. Avec de la confiture de figues et du magret séché c’est un délice.

Cuisson

Sans décongélation, cuisson directe.

Préchauffer le four en mode ventilé à 200°C, mettre les produits sur du papier cuisson, enfourner à 180°C pendant 18 à 20 minutes.

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Catégorie : Fougasses

Attention : produit surgelé prêt à la cuisson.

Ingrédients

Farine (farine de blé(GLUTEN), malte de blé(GLUTEN), antioxydant E300, alpha amylase, xylanase), gratons de canard (18%) origine France ( gras et maigre de canard, sel, poivre), eau, margarine (graisse et huile végétale(colza, palme RSPO), eau, emulsifiant E471, acidifiant E330, colorant E160aii, arômes naturel), LAIT (LAIT en poudre, émulsifiant: E322(lécitine de SOJA)), levure, sucre, sel, poivre, ail (SULFITE). Produit doré à l’OEUF origine France. Traces possible de fruits à coques.

Allergènes

Gluten, Lait, Soja, Œuf, Sulfite

Conservation

-18° C cru jusqu’à 9 mois.

Après cuisson, jusqu’à 1 jour.

Ne jamais recongeler un produit décongelé !

Inco

Energie (KJ) → 1517
Energie (Kcal) → 364
Matières grasses (g) → 23,2
Dont acides gras saturés (g) → 4,2
Glucides (g) 30,6 dont sucres (g) → 1,8
Protéines (g) → 7,4
Sel (g) → 1,2